Maslahatlar

Uzum sizning ovqat hazm qilish tizimingizga yordam beradimi?


Kaloriya miqdori past va ozuqaviy moddalarga boy bo'lgan uzum butun oilaga yoqadigan to'yimli va mazali atıştırmalıkdır. Uzum tolasi yuqori bo'lganligi sababli ular oshqozon-ichakning yaxshilanishi bilan ham bog'liqdir; ammo, aksariyat hollarda, tadqiqotlar uzumni iste'mol qilish boshqa mevalarni iste'mol qilishdan ko'ra ovqat hazm qilish salomatligi uchun foydaliligini ko'rsatmadi.

Kabızlığa yordam berish

Qandli diabet va ovqat hazm qilish va buyrak kasalliklari milliy instituti (NIDDK) ma'lumotlariga ko'ra, ich qotishi haftasiga uch martadan kam ichak tutilishi bilan belgilanadi. Ko'pincha odamlar, shuningdek, najasdan o'tayotganda shishiradi, charchoq va og'riq kabi boshqa alomatlarga duch kelishadi. NIDDK hisob-kitoblariga ko'ra, 4 milliondan ortiq amerikaliklar tez-tez ich qotib qolishadi. Kabızlığı engillashtirish uchun, mutaxassislar tolasi ko'p bo'lgan parhezni iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Uzum erimaydigan tolaning muhim manbai bo'lib, Mayo klinikasi yordamni tushuntiradi va ovqat hazm qilish tizimi orqali materiallarning harakatlanishiga yordam beradi va og'riqli, o'tish qiyin bo'lgan najas ehtimolini kamaytiradi. USDA milliy ozuqaviy ma'lumotlar bazasiga ko'ra, uzumni iste'mol qilish ham suvsizlanishning oldini olishga yordam beradi, chunki bu kabızlanmaya hissa qo'shadi.

Oziq-ovqat kasalligi bilan kurashish

Aksariyat mevalar tolada yuqori bo'lishiga qaramay, barcha mevalar E.coli va Salmonella kabi bakteriyalar keltirib chiqaradigan oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklarni davolash usuli sifatida o'rganilmagan. Missuri-Kolumbiya Universitetida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qizil sharob va uzum sharbatini iste'mol qilish oziq-ovqat orqali yuqadigan kasallik uchun javobgar bo'lgan ba'zi zararli bakteriyalarni ko'payishiga to'sqinlik qiladi. Probiyotiklar - ovqat hazm qilish tizimida topilgan mikroorganizmlar ovqat hazm qilish salomatligi uchun juda muhimdir. Tadqiqotlar davom etayotgan bo'lsa ham, tadqiqotchilar qizil uzum terisida joylashgan fitokimyoviy resveratrol qizil sharob va / yoki uzum sharbatini ichish ovqat hazm qilish tizimidagi zararli patogenlarning ko'payishini oldini olish uchun foydali ta'sir uchun javobgardir, deb hisoblashadi.

Fruktoza intoleransı

Ba'zi odamlar uchun uzumni iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimining disfunktsiyasiga olib keladi, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda shakar fruktozasi mavjud. Fruktoza intoleransining turlari qorin og'rig'i, gaz, shish yoki diareya keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan fruktoza malabsorbtsiyasidan tortib, irsiy fruktoza intoleransiga qadar - turli xil jiddiy alomatlar, jumladan qusish bilan tavsiflanadi. Mayo klinikasiga ko'ra, fruktoza tarkibidagi malabsorbtsiya va fruktoza intoleransi tarkibida fruktoza bo'lgan ovqatlardan saqlanish mumkin.

Uzum va diareya

Ko'p miqdorda parhez ovqatlanish diareya bilan kasallanishning kamayishi bilan bog'liq bo'lsa-da, tez-tez bo'shashib turgan taburesi bo'lganlar uchun uzum iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular tarkibida eriydigan tolaga emas, balki ko'p miqdorda erimaydigan tolaga ega. Merilend Universiteti Tibbiy Markaziga ko'ra, diareyani davolashda eriydigan tola moddalari, chunki u ovqat hazm qilish trakti orqali asta-sekin o'tib, suvni singdiradi. Ovqat hazm qilish tizimi orqali tezroq o'tib ketadigan erimaydigan tolalar bu yutish xususiyatlariga qo'shilmaydi.