Maslahatlar

Yuqori dekstrozli ovqatlar ro'yxati


Glyukoza sifatida ham tanilgan dekstroz, bu tanadagi muhim energiya manbai bo'lgan oddiy shakar. Dekstroz tabiiy ravishda ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida, shu jumladan mevalarda va asalda uchraydi. Jamoat manfaati bo'yicha ilmiy markazga ko'ra, amerikaliklar har yili 25 funt dekstroz iste'mol qiladilar. O'tmishda dekstroz tez-tez ishlatilgan va bugungi kunda ko'pincha glyukoza deb ataladi.

Asal

Asal tarkibida tabiiy ravishda dekstroz kabi shakar mavjud. Asal tarkibidagi glyukoza qoningizda tez so'riladi va iste'mol qilinganidan keyin tanadagi energiya manbai bo'ladi. Shakar assotsiatsiyasining ma'lumotlariga ko'ra, asal taxminan 30 foiz dekstrozdan iborat.

Qadoqlangan mahsulotlar

Dekstroz, ko'plab oddiy qadoqlangan mahsulotlar va shakarga boy bo'lgan pirojnoe aralashmasi va muzlatish, kukilar, krakerlar va pretzellar tarkibida yuqori miqdorda bo'ladi. Shuni yodda tutingki, barcha shakarni, shu jumladan dekstrozni juda ko'p iste'mol qilish sog'liq uchun juda ko'p salbiy ta'sirlarga ega, shu jumladan immunitetingizni susaytirishi va tanangizni yuqumli kasalliklarga qarshi himoya qilish qobiliyatini buzishi; qondagi qand miqdorining tez o'sishiga olib keladi; oshqozon-ichak tizimingiz bilan bog'liq muammolar; va sizning xolesterin darajangizni ko'tarilishi.

Pishiriqlar

Ko'pgina shirinliklar dekstrozga boy. Muzqaymoq, olma pirogi, pishiriqlar va pishiriqlar kabi oddiy shirinliklar dekstrozning yaxshi manbaidir. Oziq-ovqat kompaniyalari odatda makkajo'xori kostryulkalaridan ishlab chiqarilgan dekstrozni oziq-ovqat yorlig'ida "yirik shakar" deb sanaydilar. "Agar dekstroz guruch yoki bug'doy kabi boshqa manbadan olingan bo'lsa, ovqatlanish yorlig'ida" guruch shakar "yoki" issiqlik shakar "ko'rsatiladi."

Sof dekstroz

Sof dekstrozni oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida mustaqil ravishda sotib olish mumkin va qamish shakariga qaraganda 20 foizga kamroq shirin. U to'liq makkajo'xori olinadi va nisbatan arzon. Dekstroz stol shakarining o'rnini bosishi mumkin va turli xil oziq-ovqat va ichimliklarni tatib ko'rish uchun ishlatilishi mumkin.

Makkajo'xori siropi

Makkajo'xori siropi - bu makkajo'xori tomonidan olingan shakarning bir nechta turlari, shu jumladan dekstroz va fruktoza. Makkajo'xori siropi - bu makkajo'xori po'stini kislotalar va fermentlar bilan davolash natijasida hosil bo'lgan suyuq tatlandırıcı. U bo'sh kaloriyalardan tashqari ozgina ozuqaviy ahamiyatga ega va u juda ko'p turli xil ovqatlarda, jumladan soda, tez tayyorlanadigan mahsulotlar va qadoqlangan mahsulotlarda mavjud. Savdo makkajo'xori siropi 20 dan 98 foizgacha dekstroz bo'lishi mumkin.